OPCION 1: Incorporar en cada Categoría del formulario la opción para contraer (colapsar) o expandir el conjunto de metadatos agrupados bajo dicha categoría establecida.
La contracción de la Categoría se deshace/pierde automáticamente al salir del caso.
OPCION 2: Colocar en la configuración de metadatos una opción para el item Categría donde se indique si la misma podrá contraerse o no. De este modo el usuario define que Categorías del formulario un usuario final podrá contraer.